大雪雪盛、天地素裹，却也是「进补」与「腌腊」的好时节，静待岁末。
一、大雪由来
大雪约在公历 12 月 6—8 日，太阳黄经 255°。三候「鹖鴠不鸣，虎始交，荔挺出」，寒极而阳气微萌。
二、大雪习俗
腌肉「腊雪腌肉」；赏雪、观封河；食羊肉、喝红薯粥，暖身御寒。
三、大雪养生
温补养藏，食羊肉、核桃；头足保暖；早卧晚起以避寒。
更多传统风物内容，参见 传统生活美学专题。
常见问答
- 问：大雪一定下大雪吗？
- 答：未必当天，指雪盛的趋势，北方更易见雪。
- 问：大雪为什么腌肉？
- 答：低温适宜腌腊，为漫长寒冬储备风味。
- 问：大雪养生重点？
- 答：温补养藏、保暖头足、早卧晚起。
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