霜降:秋之终章,进补蓄冬

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  • 来源:中华传统文化教育网

霜降是秋季的最后一个节气,露结为霜、草木黄落。此时进补、赏枫,为入冬养藏蓄势。

一、霜降物候

霜降约在公历 10 月 23—24 日,太阳黄经 210°。三候「豺乃祭兽,草木黄落,蛰虫咸俯」,万物收敛、静待冬临。

二、霜降习俗

「补冬不如补霜降」,食柿子、牛肉、羊肉;赏枫红叶;南方「送芋鬼」以驱邪。

三、霜降养生

平补为宜,食柿子、山药;防寒尤其胃与足;润燥兼顾,调畅作息。

更多传统风物内容,参见 传统生活美学专题。

常见问答

问:霜降当天会下霜吗?
答:未必当天,指渐寒结霜的趋势,北方偏早。
问:霜降为什么吃柿子?
答:柿子应时润燥补身,民间有「霜降吃丁柿不感冒」之说。
问:霜降养生重点?
答:平补防寒、护胃暖足。

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