雨水：润物无声，春之第二节气

雨水是春季的第二个节气，冰雪消融化作绵绵春雨，润物无声。此时气温回升、降水增多，正是「七九河开、八九雁来」的时节，大地由肃杀转向温润。

一、雨水的由来

雨水约在公历 2 月 18—20 日，太阳到达黄经 330°。物候为「一候獭祭鱼，二候候雁北，三候草木萌动」，冰雪消融、降水渐多、草木抽芽。

二、雨水习俗

川西有「拉保保」认干亲之俗，女婿给岳父母送「罐罐肉」表孝心；华南「占稻色」爆糯谷以卜丰歉。饮食宜少酸多甜，重在护养脾胃。

三、雨水养生

春捂以防倒春寒，尤其护好头颈与足部；饮食健脾祛湿，可食山药、红枣、韭菜；保持情志舒畅，肝气条达则百病少生。

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常见问答

问：雨水当天一定会下雨吗？

答：节气名指降水增多的趋势，并非当天必定降雨，北方常以降温湿冷为主。

问：雨水吃什么养生？

答：宜少酸多甜，食山药、红枣、韭菜等健脾之物，护养脾胃。

问：雨水三候是什么？

答：一候獭祭鱼，二候候雁北，三候草木萌动。

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