中国人制陶可追溯至万年前;而瓷,是大约在汉代成熟、经长期探索才诞生的"中国发明"。
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一、陶与瓷之别
陶以黏土低温烧成,吸水;瓷以高岭土高温烧成、施釉,胎质坚致且不透水。瓷的诞生是原料与窑温的双重突破。
二、名窑并起
唐宋以来,越窑青瓷、邢窑白瓷、钧窑窑变、汝窑天青、官哥定诸窑各擅胜场,"五大名窑"成为审美标杆。
三、青花与世界
元明景德镇以青花独步天下,经海上丝路远销全球,"China"遂兼指中国与瓷器。一条窑火,烧出了文明名片。
常见问答
- 问:陶和瓷根本区别?
- 答:陶低温、吸水、胎粗;瓷高温、施釉、胎坚致不渗水,原料与工艺皆更精。
- 问:"五大名窑"指哪些?
- 答:通常指汝、官、哥、钧、定五窑,代表宋瓷审美的高峰。
- 问:为什么中国叫 China 又指瓷器?
- 答:景德镇青花等外销极盛,欧洲以"瓷器之国"称中国,China 因而双关。
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