立冬：冬之始，养藏之道

立冬是冬季的第一个节气，意味着生气开始闭蓄、万物进入休养收藏状态。古人以“立冬补冬”来储备抵御严寒的精气。

一、立冬的由来

立冬一般在公历 11 月 7 日前后，太阳到达黄经 225°。物候为“水始冰，地始冻”，天气由凉转寒，农事渐歇。

二、立冬习俗

北方有“立冬吃饺子”之俗，取“交子之时”的谐音与团圆之意；南方多炖鸡鸭、羊肉温补，亦称“补冬”。民间还有贺冬、祭祖先等礼仪。

三、立冬养生

冬主藏，宜早卧晚起、注意保暖，尤其是头颈与足部。饮食适度温补，可食黑芝麻、核桃、羊肉等，同时防室内干燥、多饮温水。

常见问答

问：立冬一定吃饺子吗？

答：北方有立冬吃饺子的习俗，南方则多吃鸡鸭鱼肉温补，“补冬”之意更重。

问：立冬和冬至有什么区别？

答：立冬在 11 月 7 日前后，是冬季开始；冬至在 12 月 21 日前后，是数九寒天之始，节俗更隆重。

问：立冬如何养生？

答：宜早卧晚起、注意保暖，饮食适度温补，多食黑芝麻核桃等，并防室内干燥。

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